世间万物

唯有美食与爱不可辜负

在遂中，劳动教育

藏在生活中最平凡烟火气里

藏在孩子的幸福生活里

遂中学子化身为美食大厨

走进食育课堂

知食源、享食味 惜食粮、晓食礼、乐食践

4月4日

遂宁中学高新校区

第三期食育课开课

初一年级闵浩老师带队

初一36名学生参加

针对初一的学生，考虑到安全问题，学生不能熟练用刀、用火，知辛阁特别计划了包饺子、包抄手。食堂的大厨们，提前准备好了各种材料，饺子皮、抄手皮、肉馅儿、纯净水等。

接下来

让我们一起走进

第三期食育课

看看同学们都学到了哪些知识

↓↓↓

课堂第一环节

了解饺子、抄手来源

“饺子是我国医圣张仲景首先发明的.....”食育课上，食堂副经理姚琴老师给同学们讲解了饺子和抄手的来源，历史沿袭，和个中差异，说明了这两样食物在我们日常生活中不可动摇的地位。

现场的同学们认真听讲并做好笔记，纷纷表示，因为饺子和抄手在平时太过于常见，反而忽略了它们的重要性。

课堂第二环节

动手包饺子、抄手

“同学们，你们看，把馅放在饺子皮中央，然后对折，再沿边捏紧......”由食堂阿姨带领同学们分组操作，先观摩阿姨的手法，再自己模仿。学习过程中，同学们洋相百出，眼睛会了手还没会。旁边观看的老师们也忍不住上前指导。

当平凡的食材与童心撞个满怀，那便成了幸福的时光。最终，在老师、食堂阿姨和同学们的共同努力下，一盘盘饺子和抄手成型了，虽然形状各异，但终归是自己劳动的成果，越看越可爱。

随后，食堂准备锅、灶，现包现煮。同学们尝到了自己亲手包的抄手和饺子，开心不已。尽管过程比想象的艰难许多，但是自己的劳动成果十分甘甜美味。

通过看似简单的包饺子

包抄手的活动

同学们感受到了劳动的艰辛

认识到了一餐一饭都来之不易

纷纷表示

一定会珍惜粮食，尊重食物

食育，是自然的生活教育，也是劳动教育中的一环。遂宁中学通过打造食育教室，开设食育课程，让健康科学的饮食文化走进校园，丰富和指导学生的课余生活，锻炼学生的实际操作能力，让学生在浓厚的美食文化氛围中，体验生活，学习技能，提升自身素养。